• Non, ceci n'est pas un énième article louant les cupcakes. Quoique... en les voyant tout beaux, tout chauds, on se dit que quand même, ce sont de bien jolis gâteaux.

     

     

     

    Photos_IPhone 695

     

     

    Alors, avant de passer à la préparation des merveilles, voyons voir les ingrédients nécessaires pour 6-8 gâteaux :

    Pour les cupcakes : 4oeufs + 90g de beurre fondu + 185g de sucre en poudre + 1 c. à s. de crème fraiche + 75g de poudre d'amande + 80g de farine + levure + sel

    Pour le glaçage : 20 cl de crème fraiche liquide entière + 4 c. à s. de sucre glace (50g) + 2 c. à s. de cacao (20g)

     

    Préchauffez le four à 160°C. Mettez les caissettes en papier dans les moules à muffins.

    Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Mélangez le beurre fondu et le sucre. Ajoutez les jaunes d'oeufs, la crème fraiche et la poudre d'amande. Mélangez bien. Ajoutez la farine. Mélangez encore.

    Faites monter les blancs en neige, puis incorporez les à la préparation.

    Remplissez les caissettes aux 2/3. Et hop! direction le four pendant 30 min. A la fin de la cuisson, sortez les du four pour qu'ils refroidissent.

    Préparez la chantilly : battez la crème liquide au batteur, puis ajoutez sucre et cacao. Continuez à battre 1 min. Mettez la chantilly dans une poche à douille et dressez sur les muffins.

     

    ET ... TADAAA !

     

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    Alléchant, n'est-il pas ?
     

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  • Je sais qu'au moment des fêtes, on mange (beaucoup), on boit (beaucoup), et on grossit (un peu).

    Mais quelle période plus appropriée que celle des fêtes pour se mettre à la cuisine ? (je veux dire, laisser les plats Marie et utiliser le robot qu'on vient de recevoir pour Noël).

    Parce que oui, cette année, je ne sais pas si vous avez parcouru les catalogues publicitaires, mais en gros, il y avait deux sortes de cadeaux à faire (ou à recevoir) cette année : le robot ménager (pas le mini R2D2 hein, le robot masterchef made in émission culinaire) ou la tablette. Ben, nous, on a choisi le robot (l'estomac plus fort que le mutltimédia! ahah !)

    Alors bon, une fois sortie la bête du carton, il ne restait plus qu'une chose à faire... A table ! heu mais d'abord, au boulot ...

     

    robot-moulinex-masterchef-gourmet1

     

     

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  • Jingle

    bells

    jingle bells,

    jingle all the way ...

    Sortir le sapin... CHECK !

    Patienter encore... CHECK !

    Déballer les cadeaux... CHECK !

    Engloutir la dinde aux marrons.... CHECK !

    Faire une standing ovation au Père Noël.... CHECK !

    Joyeux

    Noël

    à

    tous !

     

    Joyeux-Noel

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  •  

     

    Qui ne connait pas le chouchou, ce petit accessoire en tissu pour cheveux adoré par les petites (et grandes) filles ?

    Délaissé au profit de l'élastique pendant de nombreuses années, le revoilà sur le devant de la scène. D'abord, il s'avère être très pratique, car il a l'avantage de ne pas abimer les cheveux. Ensuite, il est mode et s'adapte à toutes les tenues : on peut facilement jouer avec sa couleur, son imprimé, pour le faire matcher avec le reste de sa tenue. Le chouchou est à appréhender comme un véritable accessoire de mode, à porter en bracelet avant de s'attacher les cheveux, il vous sauvera des situations "critiques" (raffales de vent, pluie "bousille-brushing" ...).

    Enfin, et ce n'est pas pour nous déplaire, le chouchou est sans doute l'accessoire mode de cet hiver le plus abordable ! Pour à peine 2 euros, vous êtes pile dans la tendance. Alors, c'est pas beau ça ?

     

    Photos_IPhone 403
    Chouchou fait main par une amie
    Vous pouvez visiter son blog en cliquant ICI

     

     

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  •           Dans un précédent article, j'ai expliqué les étapes d'une manucure réussie. Je voudrais à présent vous montrer les vernis que je mets le plus souvent en hiver (oui, il y a les vernis d'hiver et d'été, comme les vêtements en somme!).

              Avec la grisaille, le ciel bas et la pluie qui s'abat, on n'a plus envie de couleur fluo ou trop colorée, comme le bleu azur ou l'orange vif. Place à des teintes plus profondes, plus chaudes, comme le prune, ou au contraire plus léger et tendre comme le rose pastel. Le rouge est également une option, cependant je préfère le réserver pour les fêtes.

     

    Photos_IPhone 318
     
    Alors, de gauche à droite :
     
    - mon vernis incolore et anti-casse Yves Rocher (indispensable, il rend les ongles solides et résistants)
     
    - mon mini vernis rose pailleté Yves Rocher (pas cher du tout et facile à emporter en voyage)
     
    - mon vernis rose pastel ramené de New York City (1$ le vernis, pas de quoi se priver !)
     
    -mon vernis prune délicatement pailleté de l'Oréal Paris (canon sous la lumière, et très élégant)

     

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